2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
In Moskou, nie ver van die metrostasies "Rizhskaya" en "Prospect Mira", is daar 'n unieke instelling wat baie besonderhede van die 19de eeu beliggaam - die restaurant "Lucien". Hierdie is 'n regte gastronomiese boetiek met haute cuisine, wat deel is van die groot restaurant wat "Gastronomika" hou.
Binnenland
Wanneer hy die restaurant binnegaan, kry enige besoeker dadelik die gevoel om in 'n ou Franse herehuis van die 19de-20ste eeue te verval. Alles hier word in ligte pastelkleure gedoen; al die besonderhede van die binneland skep saam 'n atmosfeer van gemak, waarin dit baie gerieflik is om met jou sielsgenoot te ontmoet vir 'n romantiese aandete, met familie vir warm gesprekke en met vriende vir 'n goeie tyd. Elke detail van die restaurant se binnekant is versadig met warmte en verfynde smaak.
Restaurant "Lucien" op "Rizhskaya" het sy sale op twee vlakke van 'n groot en helder vertrek. Saal op die grondvloer voltooiin wit. Die ligtheid van die binnekant word gegee deur ligte duur tekstiele. Op die plafonne is daar duur kristalkandelare, wat in 'n klassieke styl gemaak is. Hierdie saal is ontwerp vir 75 mense.
Wat die klein saal op die tweede vlak van die restaurant betref, kan die mure daarvan tot 35 mense akkommodeer. Die interieurontwerp is ietwat anders as dié wat in die saal op die onderste vlak aangebied word - daar is baie min wit kleure, en in plaas daarvan is daar verbleikte rooi en ligte kruisementskakerings. Gekerfde wit tafels en gestoffeerde stoele van dieselfde kleur, gemaak in 'n klassieke styl, word regdeur die restaurantarea geplaas.
In die warm seisoen is die instansie gereed om gaste op die somerterras te ontvang.
Kombuis
Restaurant "Lucien" verras van sy eerste opening sy besoekers met 'n unieke kombinasie van geregte van Russiese, Joodse en ou Franse kookkuns in die spyskaart. Die sjef van die restaurant, Artem Dobrovolsky, bring voortdurend nuwe neigings na die stel geregte wat aangebied word, en voeg kenmerkende geregte daarby.
Die restaurant het 'n goeie keuse van ligte slaaie ("Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Country", Romano-blare in Caesar-sous, see-jakobsschelpe met kruie). Enige fynproewer sal 'n uitstekende verskeidenheid koue (Hoenderpatee, snoekrolletjie, drie soorte vleisjellie, beesvleistartaar, verskeie verskeidenheid) en warm voorgeregte (Julienne of porcini-sampioene, aartappelpannekoek met wildesampioensous, kalfbreine,"Kokel" van koningkrap en garnale). Slegs in hierdie restaurant kan jy wonderlike pasteie, kluitjies en frikkadelle proe wat volgens oorspronklike resepte voorberei is. Van sop kan die spyskaart Shchi "Daily", hoendersop, "Royal" vissop, borsjt en sop van porcini-sampioene aanbied. Die restaurant bedien ook wonderlike visgeregte (Kareliese forel, gebraaide sint-jakobsschelp, smelt, heilbotbiefstuk, snoekbaars met kors) en vleis (filet mignon, kalfsvleis in deeg, gemaalde lewer in 'n kalf, Bees Stroganoff, plaashoenderrol).
Wat soet geregte betref, word dit hier verteenwoordig deur verskeie koeke ("Napoleon", "Heuningkoek", met koejaweljellie), sorbette en 'n wilde-aarbei-kaaskoek. Roomys word apart bedien, wat in verskeie weergawes (karamel, sjokolade, vanielje) op die spyskaart aangebied word.
'n Afsonderlike kenmerk van die restaurant is om 'n tradisionele Russiese teepartytjie agter 'n samovar te hou. So 'n seremonie is ontwerp vir groot maatskappye wat die Lucien-restaurant besoek. Wanneer so 'n diens bestel word, word benewens die samovar ook heuning, vier soorte konfyt, verskeie koekies, verskeie soorte koeke en gebak bedien.
Bar
Die restaurant se kroeg bevat 'n groot hoeveelheid goeie alkohol. Daar is verskeie soorte sjampanje, wyn, vermout, jenewer, tequila, drank, rum, konjak, asook whisky en vodka.
Bartenders kan gaste verras met heerlike skemerkelkies, waaronder KirRoyal, Margarita, Bacardi Mojito, Original Cuba Libre, Martini Fizz, asook Long Island. Die personeel van die kroeg by hierdie instansie het verskeie kenmerkende skemerkelkies in voorraad, wat hulle op versoek van vakansiegangers kan voorberei.
Die restaurant se kroeg-spyskaart behaag met 'n waardige verskeidenheid blaartee en gebroude koffie. Hier kan jy vrugtedrankies, limonades, sap bestel, asook verskeie warm drankies: glühwein, Ierse koffie en grog.
Organisasie van bankette
"Lucien" - 'n restaurant (Moskou), wat sy area vir jou banket en viering met groot plesier sal aanbied. Dit is baie gerieflik om jou vriende en kennisse hier bymekaar te maak om verjaarsdae, herdenkings, troues, asook kinderpartytjies te vier.
Spesiaal vir sulke gevalle het die restaurant 'n aparte banketspyskaart, wat 'n groot aantal versnaperinge en disse bied wat ontwerp is vir groot maatskappye. Die voorgenoemde Russiese Samovar-diens is veral gewild tydens bankette. Die sjef van die onderneming neem aktief deel aan die bespreking van die spyskaart vir elke banket.
Enige geleentheid word vergesel deur melodieë van antieke tye en op versoek van gaste - lewendige musiek uitgevoer deur die beste Moskou-musikante. Daarbenewens het die instansie 'n bloemis, 'n professionele gasheer, 'n fotograaf en 'n videograaf, wie se dienste gebruik kan word deur enigiemand wat die Lucien-restaurant 'n platform vir hul geleentheid wil maak.
Besoekersresensies en pryse
Alle besoekers wat by die instansie was of dit gereeld besoek, let in hul resensies op die goeie diens en heerlik gekookte kos. Sommige is veral beïndruk met die binnekant van die instansie, terwyl iemand 'n geleentheid in 'n restaurant gereël het en ook tevrede was.
Wat die pryse betref, dit is hoër as die gemiddelde Moskou-pryse. Die gemiddelde rekening per besoeker is ongeveer 2500-3000 roebels.
Adres van die onderneming en openingstye
Adres waar jy die restaurant "Lucien" kan vind: Gilyarovskogo, 65, gebou 1.
Die instansie is gereed om gaste elke dag van 12:00 tot middernag te ontvang.
Aanbeveel:
Handtekeningkoek "Moskou": resep. "Moskou" - koek met neute en kondensmelk
Die hoofstad van Rusland het sy eie koek! Die voorkoms daarvan is te wyte aan 'n banale onreg - al die sleutelpunte van die wêreld (stede en lande) het hul eie "handtekening" nagereg, 'n soort gesig in die soetgoedwêreld. Beoordeel self: New York en kaaskoek, Parys en millefeuille, en selfs Tula met gemmerkoek! Maar Moskou het niks
Klassieke Moskou-donuts: resepte, kookkenmerke
Donuts is 'n ongelooflike smaaklike en sagte bederf. Daar is 'n ongelooflike aantal van hulle op die rakke van winkels, kafees en kookkuns. Die keuse is eenvoudig groot. Soms wil jy van kleins af dieselfde smaak voel. En om nie teleurgesteld te wees nie en regtig lekker te eet, is dit beter om dit self te kook. Oorweeg die gewildste resepte vir Moskou-donuts
Moskou-restaurateurs: lys, gradering. Die gewildste restaurante in Moskou
Moskou se restaurateurs word welverdiend as een van die gewildstes in die land beskou. Dit is in die Russiese hoofstad dat 'n groot aantal ondernemings geopen word wat aantreklik is vir nuwe kliënte, nie net vir hul nuwigheid nie, maar ook vir hul oorspronklike spyskaart, konsep en styl. Ons sal praat oor verskeie van die mees noemenswaardige verteenwoordigers van hierdie beroep in ons artikel. In hierdie artikel sal ons restaurantateurs rangskik volgens hul gewildheidsgradering
Die beste koffiewinkels in Moskou. Waar is die lekkerste koffie in Moskou?
Die beste koffiehuise in Moskou, met hul ernstige benadering tot die keuse van koffiebone, volwaardige personeelopleiding en belegging in duur toerusting, leer gaste bietjie vir bietjie om die smaak van werklik hoë geh alte koffie te onderskei van 'n vals
Die beste Georgiese restaurante in Moskou. Oorsig van Moskou-restaurante met Georgiese kookkuns en fynproewersresensies
Hierdie resensie van Moskou-restaurante met Georgiese kookkuns sal vertel van die twee gewildste ondernemings - "Kuvshin" en "Darbazi". Hulle verteenwoordig 'n ander benadering tot dieselfde geregte, maar dit is wat hulle interessant maak
