Tee met wenke - wat is dit, hoe en waar word dit vervaardig?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hulle sê dat jy met 'n koppie geurige tee antwoorde op alle vrae kan kry. As dit slegte weer buite is en jy nie wil uitgaan nie, word 'n koppie tee geluk wat jy kan drink. Wat van tee met wenke? Wat is dit, kom ons probeer dit in die artikel uitvind. Na alles, wenke variëteite van hierdie drank word beskou as die skaarsste en mees waardevolle. So, tee met wenke - wat is dit? Meer daaroor later.

Kenmerk van tee met wenke

Dit is skaars om so 'n drankie van lewenslustigheid in 'n gewone winkel te kry. Dit is 'n spesiale kategorie tee, dit word in spesiale boetieks verkoop. Dit is nuttig vir enige moderne mens om te weet dat dit tee met wenke is.

Die Engelse woord tips beteken "tips". Jy kan al raai dat wenke teeblaarknoppies is. Hierdie jong knoppies word geoes nog voordat hulle blom. Jy kan op die foto sien watter wenke in tee is, hoe dit lyk. Dit is skerp jong ongeblaasde blare. Wanneer hulle geoes word, is hulle groen-goud van kleur.

Die Chinese noem sulke stekelrige blare "bai hoa", wat betekenbeteken "wit wimpers". Inderdaad, op die oppervlak van hierdie niere is daar klein ligte villi. Dikwels word so 'n drankie ook Baykhov genoem. Nou is dit duideliker dat dit tee met wenke is.

Selfs na fermentasie behou teeblare hul kleur. Soms is daar swart tee met wenke. Wat is dit? Die gewone goed gedroogde tee met die toevoeging van jong droë blare. As tee gebrou word, word hierdie skerp elemente onmiddellik tussen die blare sigbaar. Selfs spesiale verwerking sal nie die ligte kleur van die punte verander nie. 'n Drankie met hierdie niere is 15 tot 20 keer duurder as 'n gewone een.

Delikaatheid word as 'n langblaarfooi beskou. Dit is ingesluit in verskeie kombinasies wat verskil in verwerkingsmetodes. Uiterlik is dit soms moeilik om hierdie deeltjies van gewone groen tee te onderskei. Daarom stel baie belang in wat is losblaartee met wenke?

Dit is belangrik om daarop te let dat die blaarmengsel minder bruikbare eienskappe, genesende krag, tonikum effek het. Maar die eienaardigheid daarvan is 'n buitengewoon delikate smaak en delikate aroma.

Pleke vir die versameling van unieke grondstowwe

Sri Lanka (Ceylon), China, Nepal, Indië is bekend vir die versameling van waardevolle langblaartee. Sommige van hierdie grondstowwe word deur Keniane en Bangladesjiërs geoes.

Die versameling van jong knoppe word in die lente uitgevoer, van Maart tot Mei. Op hierdie tydstip laat teebosse pyle met jong blare vry. Hulle is baie delikaat en broos. Hulle probeer hulle afpik voordat hulle sterker en growwer word. Soortgelyke knoppies verskyn elke week op takkies. Tot 5 fooitjies word gedurende die seisoen by een tak ingesamel.

Metodes van versameling en verwerking

Hoe word hierdie grondstowwe geoes? Hierdie proses vind uitsluitlik met die hulp van hande plaas. Teeplukkers pluk hulle saam met twee blare wat langs mekaar groei. Sulke takke vorm 'n spoel of klawer. Jy verstaan dat so 'n fooi duur sal wees. As wenke by die gewone versameling gevoeg word, sal dit 20 keer duurder word.

En hier is hoe geoesde niere verwerk word:

1. Vroeg in die oggend, in sonnige weer, word klawers geoes.
2. Skei die knoppe van die blare en verdor dit in 'n spesiale donker kamer.
3. Draai hulle met jou hande om die sap vry te laat.
4. Wag vir die niere om te fermenteer.

Wenkdrankmerk

So, watter tekens kan op die pakkies langblaartee gesien word? Wit tee word met die letters T en ST aangedui. Swart tee met punte het die benaming GT. Mediumblaar Ceylon-tee met knoppe het die FBOP-kenteken. Wenke sal enige van die gelyste soorte tee lekkerder, gesonder maak.

Nuttige kenmerk

Navorsers het bewys dat die knoppe van teeblare baie meer bruikbare stowwe bevat as die res van die grondstowwe. Versamelaars pluk glad nie takke onder die vyfde blaar nie. Daar is geen nut meer nie. Geplukte takkies word in verskillende soorte tee gesorteer. Wenke word as die mees lewegewende beskou. Hulle verskil in die inhoud van die volgende stowwe:

• vitamiene A, C, E;
• aminosure;
• pektiene;
• essensiële olies.

So 'n versameling dra bynie net gesondheid nie, maar ook verjonging. As jy gereeld wenke drink, dan sal daar geen probleme met die kardiovaskulêre en spysverteringstelsel wees nie. Sommige mense het daarin geslaag om maag- en duodenale ulkusse te genees. Langblaartee verlaag cholesterol, daarom word dit aanbeveel vir diabete. Dit moet gebruik word vir die niere, lewer, endokriene stelsel. Tee uit die niere is 'n doeltreffende manier om onkologie, aterosklerose, verkoues en metaboliese afwykings te voorkom.

Variëteite drank met wenke

Daar is verskeie soorte wenke-tee. Die bekendste en mees geliefde deur baie is Assam, wat "goue wenke" beteken. Hierdie tee word op plantasies in die noordooste van Indië gekweek en geproduseer. Die eienaars gee die geheim van sy produksie deur erfenis oor. Dit word goud genoem vir sy kwaliteit. Dit word van die jongste niere gemaak.

Nog 'n nie minder gewilde tipe wenke-tee is basilur. Dit verskil van die vorige een in sy unieke, ietwat spesifieke smaak. Die drank het 'n sekere sametrekking en viskositeit. Dit is 'n heerlike verfrissende oggenddrankie. Maar mense met hart- en vaskulêre probleme moet uiters versigtig met hom wees.

Nog 'n swartpunt-tee van Indië is Darjeelig. Op die hange van die Himalaja-berge word niere vir hom versamel. Kies slegs die boonste blare. Soms kan hulle met die tweede en derde blare gemeng word.

Die Britte is veral lief vir hom. Hulle bewonder die voordelige eienskappe en geurinhoud daarvan. Die produksie van sulke tee is beperk, jaen die prys is hoog. Wenke gee die drank buitengewone varsheid en sagtheid. Konstante gebruik help om virale en aansteeklike siektes te vermy.