Sitroengrastee: voordele en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sitroengras, ook genoem sitroengras, is 'n gewilde plant in Mediterreense lande. Dit word gekenmerk deur baie waardevolle genesende eienskappe wat in natuurlike medisyne in Suid-Amerika en Asië gebruik word. Sitroengrastee het krampstillende, pynstillende en hoeswerende effekte. Dit word ook as 'n geheue- en konsentrasiehulpmiddel gebruik.

Oorsprong

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) is 'n lang meerjarige plant uit die Graanfamilie, wat uit ongeveer 55 variëteite bestaan. Dit word ook sitroengras, sitroengras, sitroengras, sitronella, sitroengras, suikerriet genoem.

Die gras word beide in die Mediterreense lande en in Asië en Suid-Amerika gekweek. In natuurlike medisyne is suurlemoengrasolie en -tee veral waardevol. Die plant word wyd in parfuum gebruik as gevolg van sy sitrusaroma. In Europa, insluitend Rusland, sitroengrashoofsaaklik as 'n spesery gebruik.

Beskrywing

Sitroengras is 'n tropiese kruieplant. Dit kan 'n hoogte bereik van 1,5 m tot 1,8 m. Dit trek aandag met baie lang lansetvormige blare wat uit 'n dik risoom groei. Die blare, wanneer dit tussen die vingers gevryf word, gee 'n intense suurlemoenreuk af - waardeur die plant die naam "citroengras" gekry het. Die aroma kom van die essensiële olies wat in die plant voorkom, presies dieselfde as in die suurlemoenskil. Ten spyte van die soortgelyke reuk, is die gras baie sagter en soeter as suurlemoen.

Sitroengras word algemeen in Asiatiese kookkuns gebruik. As 'n spesery kan jy dit in verskeie vorms koop, vars of gedroog, of as 'n essensiële olie.

Voedingswaardes

Vir voedseldoeleindes word lote en kruieblare gebruik, wat hoofsaaklik as 'n bymiddel vir tee gebruik word. Die eienskappe van sitroengras is te danke aan die inhoud van baie voedingstowwe in sy samestelling:

• vitamien C,
• tiamien,
• riboflavien,
• niacin,
• vitamien B6,
• foliensuur,
• vitamien A.

Boonop sluit die samestelling van sitroengras in: kalsium, yster, magnesium, fosfor en kalium. Hierdie plant is ook 'n waardevolle bron van sitral, 'n chemiese verbinding wat antitumor-aktiwiteit het.

genesende eienskappe

Die gesondheidsvoordele van sitroengrastee is groot en word deur kruiedokters gerespekteer. Syneterapeutiese optrede aanbeveel in die geval van:

• maag ongemak - sitroengras ondersteun metabolisme en stimuleer die spysverteringstelsel;
• depressiewe toestande - het kalmerende en ontspannende eienskappe;
• geheue- en konsentrasieprobleme;
• virale of swaminfeksie (daarby help die kruie bakteriële velontsteking bestry);
• griep of verkoue;
• spierpyn en gewrigsprobleme;
• verhoogde vlakke van "slegte" cholesterol;
• diabetes tipe 2 - reguleer bloedglukosevlakke;
• menstruele krampe;
• handhawing van die funksionering van die immuunstelsel,
• onkologiese siektes.

Daarbenewens is die plant nuttig in die behandeling van aknee en oormatige haarverlies. Dit het 'n verstevigende en verjongende effek op die vel. Suurlemoengrasroom kan vir babavelsorg gebruik word.

Sitroengras (tee) - hoe om te brou?

Suurlemoengras kan nie net as 'n spesery vir eksotiese disse gebruik word nie. Jy kan’n gesonde koppie tee van die plant brou – veral in die winter, wanneer die immuunstelsel verswak en vatbaarheid vir verskeie infeksies verhoog word. Hierdie drankie word aanbeveel om ten minste een keer per dag te drink.

Om suurlemoengrastee te maak is baie maklik. Hieronder is drie beproefde resepte:

Suurlemoengrastee

Vir die brou van tee benodig jy gedroogde of vars grondstowwe. Om 'n smaaklike en gesonde drankie te kry, moet jyvolg sekere voorwaardes:

• Dit is raadsaam om die kruie in 'n keramiekskottel te brou wat hitte goed behou.
• Die verhouding van die hoeveelheid rou kruie en water word na smaak geneem, maar gewoonlik word een eetlepel droë of vars (gekap) plante met 250 ml kookwater gebrou.
• Moenie die drankie lank laat trek nie - wag net 5-10 minute om dit voor te berei.
• U kan nog 2-3 keer tee maak van die koek wat oorgebly het nadat jy die drankie gemaak het.
• Die klaar drankie kan met heuning of suiker versoet word.

Swart tee met sitroengras

Maak swart tee (geen geure of versoeters) uit 'n sak deur die helfte van die gewone hoeveelheid warm water in die sak of blare te gooi. Sny die suurlemoengras in klein stukkies, brou 'n teelepel grondstowwe in 'n aparte koppie vir ongeveer 5-10 minute. Syg deur en voeg by voorbereide swart tee.

Eksotiese drankie met sitroengras

Voeg 3-4 naeltjies, 'n teelepel gekapte suurlemoengras, kaneel en borrie by warm melk (sowat 250 ml). Brou 15-20 minute, drink warm.

Sitroengrastee - resensies

Sitroengrastee het talle positiewe resensies op die internet ontvang, aangesien dit 'n voordelige uitwerking op menslike gesondheid het.

Volgens liefhebbers van die drankie ondersteun dit spysverteringsprosesse en help dit om die regte mikroflora in die ingewande te skep. Dit bevat antiseptika wat patogene doodmaakbakterieë en parasiete wat in die spysverteringstelsel leef. Terselfdertyd ondersteun sitroengras die ontwikkeling van voordelige mikroörganismes. Sitroengrastee moet geëet word deur mense met spysverteringsprobleme wat aan sooibrand, spysvertering, opgeblasenheid, braking, diarree of hardlywigheid ly.

Vroue wat aan erge pyn ly tydens menstruasie, praat oor die voordele van tee. Die verbruik van twee koppies suurlemoengrasdrank gedurende hierdie tydperk sal help om pyn te verlig en die liggaam te ondersteun in die regulering van hormonale balans.

Tee het antibakteriese en antifungale aktiwiteit. Dit help met verkoue, hoes, algemene swakheid. Vitamien C wat in die plant vervat is, ondersteun die immuunstelsel in die stryd teen gevaarlike mikroörganismes.

Die antioksidante wat in sitroengras voorkom, verwyder oortollige vrye radikale uit die liggaam, wat help om die vel jonger te laat lyk. Navorsers het ook gevind dat sommige van hulle die ontwikkeling van kankerselle voorkom.

Suurlemoengras het 'n diuretiese effek, wat dit makliker maak vir die liggaam om van uriensuur, gifstowwe en slegte cholesterol ontslae te raak. Meer gereelde urinering het ook 'n positiewe uitwerking op die niere.