2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Yeast woon naby ons, hulle omring mense elke dag en oral. Dit is eensellige swamme, waarvan die voorkoms op planeet Aarde baie miljoene jare gelede aangeteken is. Hierdie mikroörganismes het 'n alkohol-effek, wat sodoende die fermentasie van suikers veroorsaak, en word aktief in brouery, bak en die suiwelbedryf gebruik. Soos die eeue-oue ervaring van die gebruik van brouersgis wys, is dit die rykste natuurlike vitamienkompleks, 'n ware geskenk van die natuur.
Dus, brouersgis - goed en sleg, en in die algemeen, wat dit is
Die etimologiese oorsprong van die woord "gis" verwys na die woorde "bewe" en "bewe", wat die proses van skuimende vloeistof beskryf, wat dikwels gepaard gaan met fermentasie onder die invloed van gis. Gis is die oudste "troeteldiere". Vir duisende jare gebruik mense dit vir bak en fermentasie. Soos argeoloë toon, is bier vir die eerste keer deur die antieke Egiptenare gemaak 6000 vC, en reeds nader aan 1200 vC. hulle het die tegnologie uitgevind om gisbrood te bak.
Gis leef in die lug, in blomnektar, opblare, vrugte en bessies, wat 'n mens oral omring. As jy 'n swak suikeroplossing vir 'n paar dae in 'n oop houer los, sal jy gou agterkom hoe 'n skuim op die oppervlak van die vloeistof sal verskyn, wat die aroma van alkohol sal uitstraal.
Biergis: voordele en nadele, samestelling
Biergis (van Latyn faex medicinalis) is versadig met B-vitamiene: tiamien - B1, riboflavien - B2, piridoksien - B6; bevat sure: PP - nikotiensuur, foliensuur, pantoteensuur, inositol, H - biotien, inositol, tokoferol - E, ergosterol - provitamien D2; is hoog in koolhidrate en proteïene. Vloeibare brouersgis, waarvan die samestelling ons pas aan die leser se aandag gegee het, verbeter die afskeiding van die pankreas en maagkliere, verhoog die liggaam se weerstand teen infeksies en verhoog die opname van voedingstowwe in die ingewande. Brouersgis word voorgeskryf vir diabetes, furunkulose, maagsere, neuralgie, anemie, verskeie metaboliese siektes, met 'n dringende behoefte om die proteïeninhoud in die daaglikse dieet te verhoog. Vars, dit is 'n taamlik onstabiele produk, waarvan die ontbinding by normale kamertemperatuur binne 'n paar uur begin, as die temperatuur 30 grade is - na 20-35 minute. Brouersgis is ook beskikbaar in droë tablette.
Biergis: voordele en nadele
Hulle bevat 'n groot hoeveelheid stowwe wat nuttig is vir die menslike liggaam: koolhidraatglikogeen; polisakkariede; fosforverbinding - volutien ('n kompleks van polifosfate en ribonukleïensuur), lipiede en vette. Gisproteïen bevat al die nodige aminosure, en in sy inhoud is soortgelyk aan dierlike proteïen, en oortref dit soms selfs om sommige redes. Brouersgis, waarvan die voordele en nadele in hierdie artikel bespreek word, het 'n hoë kalorie-inhoud wat die kalorie-inhoud van vleis met byna 3 keer oorskry.
Biergis. Kontraindikasies vir gebruik
Nie alle mense baat by hierdie kosbare vitamienkompleks nie. Voordat jy begin om gis in jou daaglikse dieet te neem, moet jy jou dokter raadpleeg. Sommige groepe mense het 'n spesiale natuurlike biologiese onverdraagsaamheid teenoor die komponente van hierdie natuurlike voorbereiding. Mense wat aan coeliakie, sekere niersiektes en jig, korwe en jeukerige vel ly, kan 'n natuurlike biologiese onverdraagsaamheid teenoor die natuurlike komponente van die produk hê.
Aanbeveel:
Denneappelkonfyt: voordele en nadele, kontraindikasies en resepte
In elke huis is daar seker 'n paar resepte vir konfyt van rose, frambose, seedoring. Maak iemand konfyt van dennebolle? Heel waarskynlik gebrou deur diegene wat op plekke woon waar dennebolle versamel kan word. En as die gewone konfyte wat ons in die winter voorberei, op die rakke van kruidenierswinkels gevind kan word sonder om aan voorbereidings te steur, dan is denneappelkonfyt regte tuisgemaakte konfyt. Die voordele en skade van denneappelkonfyt sal in hierdie artikel bespreek word
Mineraalwater "Karmadon": samestelling, kontraindikasies, nuttige eienskappe, voor- en nadele van inname
Mineraalwater "Karmadon" word gekenmerk deur 'n spesiale samestelling. Dit bevat soute, gasse en organiese komponente, wat saam 'n positiewe uitwerking op alle menslike organe het. In die artikel sal ons inligting oor die Karmadon-mineraalwater, die voordelige eienskappe en kontraindikasies van die drank aanbied
Semels vir hardlywigheid: kookresep, tipes semels, reëls vir inname, kontraindikasies, voordele en nadele
Van tyd tot tyd kom hardlywigheid by elke persoon voor. Die werk van die ingewande hang immers af van die eienskappe van voeding en die teenwoordigheid van stowwe wat die peristalse daarvan stimuleer. As die dieet nie vesel en dieetvesel het nie, sal die ingewande slegter werk. In hierdie geval word dit aanbeveel om semels te gebruik vir hardlywigheid, wat 'n bron van dieetvesel is. Hulle het 'n voordelige uitwerking op die spysverteringstelsel, sodat hulle gebruik kan word om sy werk te normaliseer
Ayran: voordele en nadele, samestelling, kalorieë, voordelige eienskappe en kontraindikasies
In hierdie artikel sal ons praat oor wat die Kaukasiese drank ayran is. Hierdie gesonde drankie het sy eie geskiedenis. En hoewel hy redelik onlangs 'n genooide gas op ons tafel geword het, het hy reeds verlief geraak op fynproewers van gefermenteerde melkprodukte. Hier sal ons praat oor ayran, die voordele en skade, kalorieë en ander eienskappe van hierdie langlewersdrankie
Skade en voordele van bokmelk vir 'n kind. Bokmelk: voordele en nadele, kontraindikasies
Die skade en voordele van bokmelk vir 'n kind is lank reeds deur kundiges bestudeer. In hierdie artikel sal ons die eienskappe van bokmelk oorweeg, asook of dit die moeite werd is om 'n kind hierdie melkproduk te gee
