2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-07 22:38
Om gewone kluitjies te maak het ons nodig:
- vars of bevrore aarbeie - 650g;
- meel, water en drie eiers.
Kook aarbeibolletjies
Om jou geliefdes tevrede te stel met so 'n heerlike gereg soos bolletjies met aarbeie, moet jy eers die deeg knie. Om dit te doen, gooi meel in die pan, sout 'n bietjie, voeg 2 eiers by en gooi 'n bietjie warm water. Dan knie ons die deeg. Sodra die deeg gereed is, is dit nodig om dit in twee dele te verdeel, wat dan in 'n toerniket gerol word. Die gevolglike toerniket word in klein stukkies gesny en dan in 'n sirkel met 'n koekroller gerol.
Volgende kook ons aarbeie. Was dit eers en droog dit met 'n papierhanddoek. Nadat die oortollige water weg is, sny die aarbeie in stukke.
Kook direk kluitjies met aarbeie. Sit 'n aarbei in die middel van elke sirkel deeg, sprinkel dit met suiker en maak die kluitjie toe.
Gooi bolletjies in kookwater en kook vir sowat 8 minute. Klaar kluitjies met aarbeie kan saam met suurroom bedien word.
Geseënde eetlus!
Pastei met aarbeie
Om met aarbeie te bak is baie lekker, want aarbeie maak dit sappigen soet.
Om aarbeitert te maak het ons nodig:
- kefir - omtrent een glas;
- 'n glas suikerriet of gewone suiker;
- 2 eiers as groot of 3 indien klein;
- 'n halwe teelepel koeldrank;
- 500 g meel;
- aarbeie, verkieslik vars, ongeveer 500g
Kook aarbeipastei
Om mee te begin, skei die eierwitte van die gele en klits tot 'n donserige skuim. Meng dan die eiergele met kefir, voeg dan suiker en 'n bietjie water by. Ons meng alles deeglik. Nadat jy in die resulterende mengsel gelê het, voorafgeklopte eierwitte, meel en knie die deeg. Meel moet geleidelik bygevoeg word om klonte te vermy.
Dan moet jy die oondbak met olie smeer (jy kan 'n pastei in 'n stadige kookplaat gaarmaak, maar hiervoor moet jy die aarbeie in twee dele verdeel en nie een tert gaarmaak nie, maar twee, soos aarbeie kan gee te veel sap). Gooi die helfte van die deeg in die vorm, sit dan aarbeie daarop en bedek met 'n tweede laag deeg.
Sit in 'n voorverhitte oond tot ongeveer 180 grade en bak vir 'n halfuur. Die gereedheid van die koek kan met 'n stokkie bepaal word - as die koek reg is, bly die stokkie droog.
Curdbolletjies met gestoomde aarbeie
Bestanddele:
- poeiersuiker;
- eiers - drie stukke;
- suurroom - een lepel;
- maaskaas - een pak;
- mint - opsioneel;
- suiker - 'n halwe eetlepel;
- sout;
- koeldrank;
- vanieljesuiker;
- aarbeie - ongeveer 500 g;
- meel - 450 g;
- botter.
Heel aan die begin van kook moet jy die eiers met suiker klits, dan 'n bietjie maaskaas, koeldrank en vanieljesuiker byvoeg en alles deeglik meng. En laat staan vir ongeveer 10 minute.
Sodra die wrongelmengsel met borrels bedek is, moet jy meel byvoeg. Dan knie ons die deeg, rol dit in 'n toerniket, sny die toerniquet in klein stukkies en rol dit in sirkels. In die middel van die beker, lê die aarbeie uit, wat voorheen in gepoeierde suiker gerol is, en verbind die rande. Dan moet die bolletjies in olie gedoop word.
Stoombolletjies met aarbeie benodig ongeveer 10 minute.
Geseënde eetlus!
Aanbeveel:
Die tert is heerlik. Heerlike en maklike pastei resep. Heerlike kefir pastei
Die resep vir 'n heerlike en eenvoudige pastei kan heeltemal verskillende bestanddele insluit. So 'n tuisgemaakte produk word immers gebak met soet en sout vulsels. Vandag sal ons verskeie maniere aan u voorlê om verskillende pasteie voor te berei. Dit is ook opmerklik dat hulle nie net in vulsels van mekaar sal verskil nie, maar ook in deeg
Geskiedenis van kluitjies. Wie het kluitjies uitgevind? Waar kom kluitjies vandaan (wie se gereg)
So wie het kluitjies uitgevind? Ons moet erken dat hierdie gereg oorspronklik Chinese wortels het. Vandag, in hierdie kombuis met sy geskiedenis van vyf millennia, is daar analoë van byna elke moderne gereg. Eers nou sal niemand onderneem om die feit te betwis dat dit in Rusland is dat kluitjies die gewildste is nie
Wat is die gebruik van aarbeie vir die liggaam en wat is die kontraindikasies? Watter vitamiene is in aarbeie
Sappige en sagte aarbeie is die "koningin van somerbessies". Dit is skaars om 'n persoon heeltemal onverskillig te vind oor sy smaak en aroma. Aarbeie is die gewildste bessie in ons land. Sy het baie positiewe eienskappe. Wat is die voordeel van aarbeie? Die artikel sal die positiewe eienskappe van die bessie en sy kontraindikasies bespreek
Resep vir tuisgemaakte kluitjies met maalvleis. Masjien om kluitjies by die huis te maak
Tuisgemaakte kluitjies is baie bevredigend en smaaklik, maar min mense weet dat hul skepping 'n ware kuns is, wat 'n groot aantal subtiliteite het. Kom ons praat verder in meer besonderhede oor hoe om maalvleis en deeg behoorlik gaar te maak, hoeveel dit gaargemaak moet word en hoe om die proses om dit so maklik as moontlik te maak, te maak
Pastei met aarbeie: resep met foto
As die meeste huisvrouens in die winter verkies om pasteie met konfyt te kook, dan pas vars bessies in die somer die beste. Dit kan egter gevries word vir toekomstige gebruik om heerlike tuisgebak in die koue seisoen te geniet. Ons artikel bied resepte vir pasteie met aarbeie. Daar is verskeie bakopsies om van te kies, beide met vars bessies vir die somer en bevrore aarbeie vir die winter. Foto's van voltooide produkte en stap-vir-stap beskrywings sal die hele kookproses vergemaklik
