Kookwenke 2024, November
Aspic hoe om mooi te versier? Hoe om aspiek van tong, vis, pluimvee of vleis te versier (foto)
Hoe om aspiek pragtig te versier? As u nie die antwoord op hierdie vraag ken nie, kan u dit in die aangebied artikel vind
Hoekom het jy 'n kulinêre ring in die kombuis nodig?
Sommige mense besef nie eens hoe gerieflik dit is om verskillende geregte te kook en te versier, met 'n gewone kookplaat byderhand nie. Slaaie, bykosse en gebak is net die hoofgeregte wat so 'n ring nodig het om voor te berei
Moet ek 'n silikoon-bakskottel olie?
Onlangs het silikoon-bakvorms van alle vorms en groottes op winkelrakke begin verskyn. Maar sulke kombuistoestelle vergemaklik die lewe van 'n moderne gasvrou baie
As die gisdeeg nie gepas het nie - wat om te doen? Praktiese wenke
Liggende gisdeeg is die sleutel tot heerlike gebak en 'n demonstrasie van die kookkuns van die gasvrou. Maar as die gisdeeg nie pas nie - wat om te doen? U sal die antwoord op hierdie vraag in ons artikel vind
Sichuan-peper: kulinêre gebruik, smaak en voordele
Szechuan-peper word gewoonlik verkoop as droë bruinrooi oop of halfoop bokse met swart sade. In die kook word as 'n reël skulpe gebruik. Dit het 'n spesiale smaak met sitrusnote en 'n koue aroma. Kom ons kyk in meer besonderhede na die kenmerke van die gebruik van geurmiddels, die voordele daarvan en verskeie interessante resepte
Braaiworsies is 'n goeie keuse vir 'n piekniek
Vir 'n Sondagpiekniek is geroosterde worsies een van die beste opsies. Dit is moeilik om te sê wat die hoogste geh alte halffabrikate genoem word. Praktyk toon dat die meeste daarvan bestaan uit vet, vleisreste en 'n groot hoeveelheid preserveermiddels. Daarom word dit aanbeveel om wors te kook vir rooster by die huis. Wat meer is, dit is maklik om te doen
Hoe om rys vir 'n bygereg gaar te maak: aanbevelings, metodes, resepte en resensies
Rys is 'n baie gewilde graankos. Ten spyte van die feit dat dit in Suidoos-Asië verbou word, is dit gewild en bekend oor die hele wêreld. Baie huisvrouens wonder hoe om rys behoorlik vir 'n bygereg te kook? Die korrekte antwoord is dat die metode van voorbereiding afhang van die verskeidenheid daarvan. Oorweeg dit in meer besonderhede en bied 'n paar eenvoudige resepte aan
Kook vleis wat in 'n stadige kookplaat gebak is
Jy kan 'n verskeidenheid vleisgeregte in 'n stadige kookplaat kook. Die nuttigste opsies sal vark- of beesvleis wees, gebak met groente, sampioene of in foelie. Hierdie resep sal altyd handig te pas kom in enige gesin
Chileense seebaars is 'n gesonde lekkerny
Chileense seebaars is 'n ongelooflike lekker en gesonde vis. Geregte daarvan word in die duurste en gesofistikeerde restaurante bedien. Terselfdertyd is dit redelik maklik om self seebaars te kook
Hoe lank om eiers te kook: nuttige feite oor 'n eenvoudige gereg
Wat kan makliker wees as om 'n eier te kook? Soos die praktyk toon, is die vraag hoeveel om eiers te kook, dikwels moeilik. So, lees en skryf
Vloeibare rook - geurversterker
Vloeibare rook is 'n tegnologiese hulpmiddel waarna dikwels verwys word as 'n geurversterker wat in die voedselbedryf gebruik word. Die gebruik van vloeibare rook tydens rook laat jou toe om die raklewe van produkte te verleng, die hoeveelheid sout te verminder en geregte 'n uitstekende smaak te gee! Ons sal fokus op die kook van makriel in vloeibare rook. Hierdie resep is geskik vir die huisvroue wat nie 'n rookhuis by die huis het nie
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Hoe om viskaviaar in 'n pan te braai? Interessante idees, kookwenke
Wil jy leer hoe om viskaviaar te braai om 'n mooi en baie smaaklike gereg te maak? Ons is gereed om oorspronklike resepte met jou te deel. Ons wens elkeen van julle sukses in die kulinêre besigheid
Hoe lekker en veilig om aspmelksampioene in te piekel
Voorwaardelik eetbare sampioene - asp melk sampioene. Vir sommige lyk hulle dalk verdag genoeg om dit te eet. Trouens, hulle is baie smaaklik, en die hele geheim van kook lê in die korrekte sout
Annato-kleurstof: voordelige eienskappe en skade
Die eksotiese annatto-kleurstof, bekend in die bedryf as voedseladditief E160b, is 'n natuurlike bestanddeel. Sonder om dit eers te weet, eet mense elke dag kos wat dit bevat. Wat is die skade daarvan en is daar enige voordeel daaruit?
Raad aan die gasvrou: wat sal die bakpoeier vervang wanneer dit gebak word
Huisvroue het dikwels 'n probleem wanneer hulle bak: daar is bakpoeier in die resep. Wat moet gedoen word as hy nie by die huis was nie, en daar is geen begeerte / tyd om in die winkels rond te hardloop nie? Wat sal bakpoeier vervang? Dit is OK! Die fabriekvervaardigde produk bevat rysmeel, koeksoda, kremetart en ammoniumkarbonaat. Dit alles is natuurlik moeilik om in die kombuis te vind, maar kan met ander, gewone bestanddele vervang word
Hoe om kantarelle te braai: eenvoudige resepte
Voordat die kantarelle gebraai word, moet dit vir 'n halfuur in water geweek word om dit makliker te maak om die aanhangende sand en naalde, wat noodwendig op die oppervlak van die sampioene voorkom, af te was. Jy wil nie hê die sand moet op jou tande kraak en die naalde moet die wonderlike smaak van gebraaide kantarelle verstop nie
Hoe om semolina in melk eenvoudig, vinnig en sonder klonte gaar te maak
Voordat ons begin praat oor hoe om semolina in melk gaar te maak, sal ons jou 'n bietjie vertel van watter soort graan dit so geheimsinnig is, en of dit iets te doen het met die einste manna uit die hemel wat die Jode gelei deur Moses het vir 40 jaar deur die woestyn geëet
Hoe om 'n waatlemoen behoorlik te sny en hoe om dit te eet?
Aan die einde van die somer en vroeë herfs sit iemand selde aan tafel sonder 'n waatlemoen op. Ten spyte van die gewildheid van hierdie bessie, weet nie almal hoe om die regte waatlemoen te kies en hoe om dit korrek te sny nie
Hoe om kluitjies gaar te maak - klein truuks
Eintlik weet beide die verstokte vrygesel en die skoolseun, en nog meer die student, hoe om bolletjies te kook. Tradisioneel eet hulle gekoopte kluitjies. Daarbenewens is inligting oor hoe om hierdie gereg voor te berei, geskryf op elke pak waarin dit verkoop word
Hoe om aartappels heerlik in 'n stadige kookplaat te braai
Wanneer jy 'n gereg voorberei, moet jy nie net die smaak daarvan in ag neem nie, maar ook die voordele of skade aan die liggaam. Jy hoef nie jou gunstelingkos heeltemal prys te gee nie, maar jy moet wel bewus wees van die uitwerking daarvan en 'n sin vir proporsie hê
"Raffaello" krapstokkies - die vinnigste en maklikste voorgeregresep
Om die feestafel mooi en oorspronklik te versier, word dit aanbeveel om krapballetjies met kaas te maak. Dit is opmerklik dat vir die voorbereiding van so 'n ongewone snack baie min goedkoop produkte benodig word
Hoe om neute met kondensmelk gaar te maak
Neute met kondensmelk is 'n gunsteling bederf nie net vir kinders nie, maar ook vir volwassenes. Hier is niks vreemds nie, want die unieke smaak van kondensmelk, broskoekkoekies en selfs okkerneute kan nie met enigiets anders vergelyk word nie. In winkels loop oë op van 'n groot verskeidenheid lekkernye, maar soms wil jy regtig iets tuisgemaak hê, met jou eie hande gaargemaak
Hoe om 'n haring vir die feestafel te kerf. Stap-vir-stap instruksie
Baie, helaas, weet nie hoe om 'n haring te sny nie. Selfs my ouers het dit net opgesny, dan met asyn en olie gegooi, dit met uie en kruie versier. Natuurlik is dit nie 'n opsie nie, aangesien gaste gedwing word om hul hande en 'n bord vuil te maak en die vis van vel en bene skoon te maak
Hoe om kwas by die huis te maak
N Ware redding op warm somersdae is 'n glas koue broodkwas. Dit les perfek dors, verfris perfek, gee energie en verhoog doeltreffendheid. Jong gasvrouens wonder hoe om kwas by die huis te maak. Hierdie artikel sal jou alles in detail vertel, so raak gemaklik en onthou
Raad vir huisvroue: hoe om spaghetti te kook sodat dit nie aan mekaar vassit nie
Elke gereg het sy eie geheime. In hierdie artikel sal ons jou 'n paar wenke gee oor hoe om spaghetti te kook sodat dit nie aan mekaar vasklou nie en watter tipe pasta die beste is om te gebruik
Weet jy hoeveel om kool in koolsop te kook?
Kool is net 'n stoorkamer van vitamiene. Hierdie groente is versadig met vitamiene A, B en C, kool het baie kalsium en kalium, yster, fluoor en fosfor, jodium, koper, magnesium, sowel as sestien vrye aminosure. U kan 'n wye verskeidenheid geregte van kool kook, en elkeen van hulle sal ook uniek wees in sy eie spesiale smaak en sal 'n aparte plek in u kulinêre spaarvarkie inneem. Ons praat oor koolsop
Hoe om broodjies op te slaan
Soms ontstaan 'n situasie wanneer gaste onverwags op die drumpel verskyn en dit nie moontlik is om iets smaakliks aan die tafel voor te sit nie. Dan kom resepte vir heerlike gebak inderhaas tot die redding. In teenstelling met die algemene opvatting, hoef 'n oond nie vir hierdie doeleindes gebruik te word nie. Danksy moderne toestelle kan jy maklik en eenvoudig, en bowenal, vinnig pizza, muffins en ander geregte kook. Die artikel bied resepte aan vir hoe om vinnig broodjies te maak
Hoe om kluitjies in potte in die oond gaar te maak?
Wat kan in potte in die oond gaargemaak word? Die mees uiteenlopende geregte. Selfs in antieke tye het mense hierdie gereedskap gebruik, want dit help om ongelooflike lekker en geurige kulinêre meesterstukke te skep en aansienlik tyd te bespaar. Produkte hier word sonder vet voorberei, wat goed is vir diegene wat op 'n dieet is. Hierdie artikel sal bespreek hoe om bolletjies in potte gaar te maak
Hoe om 'n pannekoek om te draai? Pannekoek Wenke
Selfs ateïste en mense wat "in die algemeen" glo, word altyd pannekoek op Maslenitsa gebak. En op enige ander tyd is dit goed om jouself en jou gesin saam met hulle te bederf. En vir sommige word onsuksesvolle monsters die grootste hartseer, aangesien dit nie altyd moontlik is om die pannekoek om te draai nie. In hierdie artikel sal ons kyk na die truuks en geheime van die pannekoekbesigheid. So, wat moet gedoen word sodat die pannekoek nie klonterig is nie?
Hoe om sesammelk tuis te kook?
Sesam: nuttige eienskappe, aanduidings en kontraindikasies vir gebruik. Sesammelk: voordele en nadele. Resep vir die maak van sesammelk by die huis
Hoe om uie in blokkies te sny: gedetailleerde instruksies
Die proses om uie te sny lyk vir baie baie eenvoudig. Jy hoef net 'n goeie snyplank te neem (wat nie gly nie), die ui daarop sit en dit met 'n skerp mes sny
Pizza "Margherita": kalorieë, resepte, kookwenke
Pizza, uitgevind deur die Italianers, het stewig die lewe van die hele planeet betree. Hierdie gereg het werklik internasionaal geword. Baie kafees, kroeë en selfs restaurante bied pizza aan gaste. Geen wonder nie, want 'n deegskyf met 'n lekker verskeidenheid vulsels sal absoluut oral 'n bewonderaar vind. Selfs die mees kieskeurige fynproewers weier selde hierdie wonderwerk uit Italië. Vandag sal ons praat oor die koningin van pizzas, wat "Margherita" genoem word
Pita-rolletjie met rooivis, ander rooivisresepte
Vandag kook ons rooi vis. Onder die groot aantal resepte beklemtoon ons die beste. Rolletjies en toebroodjies met rooi vis is veral lekker
Goby-sampioene: hoe om dit heerlik gaar te maak?
In hierdie artikel sal jy leer dat goby-sampioene eetbaar is. En hier is 'n paar resepte wat jou sal help om hulle reg en smaaklik te kook
Hoe om bevrore garnale gaar te maak: nuttige wenke
Hou jy van seekos, maar weet steeds nie hoe om bevrore garnale gaar te maak nie? Dan is hierdie artikel net vir jou! Nadat u dit tot die einde gelees het, sal u beslis leer hoe om garnale te kook sodat al die voordelige eienskappe van hierdie heerlike seekos nie verlore gaan nie
Hoeveel om gevulde soetrissies gaar te maak: wenke vir huisvroue
As jy 'n beginner gasvrou is en jou geliefdes wil behaag met een of ander heerlike gereg, kook dan vir hulle gevulde soetrissies. Dit sal verseker almal behaag! En hoe om te kook en hoeveel om gevulde soetrissies te kook, sal jy uit hierdie artikel leer
Hoe lank om garnale gaar te maak? Jy behoort dit te weet
Elke vrou streef daarna om haar geliefdes te behaag met heerlike fynproewersgeregte. Vir baie gesinne is seekos 'n feesmaal, so huisvrouens het dikwels 'n probleem: hoeveel moet garnale gaargemaak word?
Komkommer en tamatie in groentebereidings. Slaai opsies vir die winter
Komkommer en tamatie is groente wat vir almal beskikbaar is. As 'n reël word sulke bestanddele gebruik om 'n vars somerslaai voor te berei
Feeslike aandete vir gaste: wat om te kook?
Het jy 'n feesete? Watter produkte moet jy in voorraad hê? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Baie mense dink dat 'n volle ma altyd uit 'n eerste gang, 'n tweede gang en nagereg moet bestaan. Maar huisvrouens kan nie altyd hul geliefdes behaag met so 'n indrukwekkende verskeidenheid nie